lunes, 14 de diciembre de 2020

Quieren acabar con el olivar tradicional

 

Olivar tradicional

PÍA     

   Con subvenciones para "modernizar" el olivar, con más variedades que nunca, te hacen ver que estás anticuado, perdiendo dinero y convencido de esto destruyes el cultivo de tus ancestros para adaptarte, sembrando lo que te acaban de enseñar en un panfleto y en super-intensivo, esperando recuperar lo invertido en tan sólo dos años...

   

    El olivo, según decía Columela a principios del siglo I, es el primero de los árboles cultivados. Estamos hablando de CULTURA, de una FORMA DE VIDA que nos identifica a los pueblos del Mediterráneo y ahora van unos panolis y se lo quieren cargar, dándole una especie de aire modernista, cambiando la forma tradicional de hacer las cosas...

   Como una plaga o una pesadilla, que se extiende como el aceite, estamos viendo como se está "modernizando" el olivar y no es la primera vez que atacan a nuestros árboles, en los años ochenta también se arrancaron a mansalva. 

    Por EEUU se inventaron otra de las leyendas negras contra España, (deporte nacional allí) esta decía que el aceite de nuestras aceitunas no era bueno, por eso lo comprarían en Italia... y los italianos compraban nuestras aceitunas a bajo precio, reetiquetándolas como suyas porque no tenían tanta producción como para venderles a los EEUU (somos el país productor número 1). En los años ochenta podíamos ver colas de tráileres en Olvera para llevárselas y venderlas con la denominación de la Toscana... porque ya en la antigua Roma se sabía de la calidad de nuestras aceitunas. 

Cultivo en seto

    Era una época en que nos creíamos todo lo que venía de afuera y así, por modas, se iba imponiendo que consumiéramos otros aceites más baratos y más "buenos" para nuestra salud, como el de girasol, soja o corsa... ¿corsa? Bueno la corsa en España ya no se usa por miedo del consumidor, ya que adulteraron el producto para ganar más dinero, mezclándolo con aceite de motor y la cosa acabó fatal, todavía se sufren las secuelas.

    Está demostrado que el mejor aceite es el de olivo y que es mejor cuanto más anciano sea el árbol. El aceite de olivo milenario es oro líquido y así se vende, como el producto más apreciado y es que aparte del sabor que le da a nuestra dieta, tiene muchas propiedades: previniendo el desarrollo de muchas enfermedades, siendo que es antibacteriano, que mejora la salud intestinal, que ayuda a reducir el dolor causado por artritis, es antioxidante, previene la diabetes tipo II, mejora la salud cutánea, lucha contra los radicales libres que son los principales orígenes del cáncer, previene las enfermedades cardiacas, mejora el sistema inmunológico, reduce el colesterol, ayuda a perder peso...

   …Y ahora vamos y nos lo cargamos. Pues no, vamos a ser más exigentes y cuando compremos aceite comprobaremos su origen y forma de cultivo, que debe de aparecer en la propia etiqueta. A parte, seamos solidarios: el cultivo tradicional crea más puestos de trabajo.

martes, 1 de diciembre de 2020

Del País más rico del mundo... a pedir limosna, eso sí, con cita previa.


José María Pérez Gómez

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado una campaña para que consumamos alimentos de España. Empiezan con una frase atribuida al famoso cocinero José Andrés cuando por primera vez estuvo en Chicago, argumentando que él proviene de: "EL PAÍS MÁS RICO DEL MUNDO". 

Aceitunas ecológicas de olivos centenarios
de la variedad lechín

  Sí claro, José Andrés, es fácil decirlo... probarlo otra, yo podría, porque cuando viajo lo hago derrochando lo que tengo, es que si no, no salgo siquiera. Mi padre para esto tenía una frase de nuestro refranero popular: "- El dinero y los cojones, para las ocasiones."

    Decir que tenemos árboles de los que manan oro es muy bonito, impactante... precisamente tengo dos mil de esos y ecológicos. Pero decir que has dicho eso en el país de los aranceles a nuestros productos e ir a hacerles de comer, a trabajar para éstos individuos que no valoran el oro de nuestras aceitunas... eso a mí me suena a chufla. Pregúntaselo a los productores de aceitunas de mesa, que tienen que buscar otro mercado abaratando lo que ya estaba consolidado.

    El trabajador que es bueno, lo demuestra en casa, pero a veces se traspasan fronteras si la demanda es buena y desmesurada, pues el que vale no sale de casa a buscar trabajo, a no ser que vaya a dar el palo...

   En un tiempo tan convulso, donde la hostelería precisamente la tenemos parada, hacer un juego de palabras con el doble sentido de lo que podemos entender con el termino "rico" para mí no es acertado, aunque sí, en cierto modo creo que estamos en el país más rico del mundo, por eso trabajo aquí, vivo aquí, compro aquí... porque gobierne quienes nos gobiernen, creo en la gente de este país, en nuestros productos y todo lo relacionado con nuestro entorno, historia, industria, paisajes...

    No sé lo que se habrá pagado por esta frase, ni lo que está costando la campaña, pero cuando paso por una puerta de Cáritas y veo a esa gente que viviendo en el país más rico del mundo, no tienen para saborearlo, se me cae el estómago. 

   Menos "citas previas" en las oficinas públicas y más efectividad (Trabajo para la administración y estoy en contra de la burocracia y del corporativismo, yo desde luego no lo practico).

   Por eso, querido José Andrés, te propongo un reto: ven a hacernos de comer a los pueblos más pobres del país más rico del mundo, el tuyo y el mío, donde la hostelería agoniza por esta cruel pandemia y la mala gestión pública, de la que tú, por decir esta chorrada, vas a salir seguro fortalecido.

miércoles, 7 de octubre de 2020

El maestro chocero ha recibido hoy su galardón

 

Filántropo norteamericano premia la labor de cuatro artesanos españoles con 40.000€

    Los Premios de las Artes de la Construcción promueven los oficios tradicionales favoreciendo técnicas menos contaminantes y el uso de materiales reciclables

     Por cuarto año consecutivo se conceden los Premios de las Artes de la Construcción dotados con 40.000€, a cuatro destacados artesanos. Esta iniciativa apoya su labor y se enmarca dentro de los generosos proyectos que el financiero y filántropo norteamericano, Richard H. Driehaus, lleva a cabo en nuestro país. Su objetivo es promover los oficios tradicionales que utilizan técnicas respetuosas con el medio ambiente, fomentan la economía local y posibilitan la conservación de monumentos y conjuntos históricos. Cada premiado recibe 10.000€ por su contribución a la profesión.

    En la categoría de acabados y otros trabajos de la construcción, ha merecido el premio un profesional que recupera la tradición de construir cubiertas de caña y pasto, muy popular en Europa, que se está intentando recuperar también aquí por su valor medioambiental. Se trata del maestro chocero Antonio Gandano, natural de Arcos de la Frontera (Cádiz). Este gaditano es uno de los últimos profesionales que mantienen vivo este oficio milenario en nuestro país. 

  Además, con el fin de contribuir a la continuidad del oficio, el jurado ha seleccionado a Antonio Gandano para la Beca Donald Gray de las Artes de la Construcción, dotada con 14.000€ adicionales para la formación de un aprendiz. El aprendiz recibirá una ayuda de 12.000€ durante su formación. 

   El jurado, formado por representantes del Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana y el Ministerio de Cultura, INTBAU (International Network for Traditional Building Architecture and Urbanism), la Fundación Ekaba y el Premio Rafael Manzano, ha valorado la calidad y respeto a la tradición en los trabajos de los cuatro ganadores. 

   Los galardones se han entregado hoy, conjuntamente con el Concurso Driehaus, en el Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana con aforo restringido y sujeto a todas las medidas sanitarias.

martes, 29 de septiembre de 2020

Dos vecinos de Bornos exploran junto a un grupo de arcenses, un yacimiento arqueológico de 3.000 años, en estado de abandono

   

   Se trata de un columbario debajo de una calle en total estado de abandono. No se ha excavado, por lo que no se descarta que en el subsuelo aún pudiera aparecer algún sarcófago.

Dentro del columbario

    

   Si este yacimiento estuviese en Cádiz o en Sevilla, ya estaría intervenido. En la zona, uno de los dueños ha destruido unas cuevas igual de importantes, porque era uno de los lugares donde iban a pincharse los "yonkis".

   El historiador local, Juan González Saborido nos valora en este vídeo la importancia de este inmueble y pide a las autoridades que intervengan.

    Desde luego, la ciudad de Arcos merece que se respete su rico patrimonio, que se estudie y se ponga en valor. Esto, aparte de generar turismo, es Cultura y no es solo nuestro, pertenece a todos los españoles, aunque realmente es del mundo, pues nos conecta con otras culturas desaparecidas que dejaron rastro de su paso, también en nuestro ADN.

    Hemos aprovechado el día de San Miguel, patrón de la ciudad, para reivindicar nuestra HISTORIA y darla a conocer. Ahora toca a las autoridades competentes recuperar este entorno.



viernes, 18 de septiembre de 2020

Atraco a las tres menos cuarto de la tarde en la oficina de la Caixa, en la Barriada de la Paz, Arcos de la Frontera

 
     En principio me quedé con una cuenta fantasma porque he domiciliado mi nómina en otro banco. 

    Para evitar gastos, la semana pasada el operario me canceló ciertos servicios y no podía acceder a ella a través de internet (línea abierta), lo cual le dije explícitamente que no lo hiciera porque a través de esta aplicación puedo enseñarle a mi madre cómo va su cuenta desde casa. 

   Me anularon las tarjetas antiguas, que según parece ya estaban caducadas y las nuevas que me prometieron hace una semana, todavía no han llegado. Me aseguraban que el dinero estaba en esa cuenta, pero me estaban poniendo tantos problemas para recuperarlo que tuve que hacer una llamada a la Guardia Civil y me dijeron que pusiera una reclamación en el propio banco y luego fuera con ella al cuartel más próximo para poner la respectiva denuncia... entonces accedieron a hacerme una transferencia a mi nueva cuenta, por supuesto, en otro banco, no sin que me hayan quitado los supuestos gastos... y el dinero que tengo en un plan de pensiones, lo he tenido que dejar por imposible, porque según los trabajadores, no me lo pueden dar y dicen que lo puedo rescatar a petición de mi nueva entidad... 

      Para recoger muy fácil, te ponen un puente de plata, pero para retirar, les da igual si necesitas ese dinero o no, todo son trabas y tienes que sacar los dientes porque se quedan con todo lo que pueden, es más, si me tardo mucho, a partir de octubre me cobran por mantenimiento de la cuenta, otro robo.

domingo, 9 de agosto de 2020

Coincidencias de la Constelación de Orión con puntos de interés de Arcos de la Frontera

   
El embrujo de Arcos
   

  Cuentos del Alma


   A veces los humanos copian el mapa del firmamento, unas veces a sabiendas y otras... digamos que por magnetismo o por cuestiones que desconocemos, como siguiendo una pauta de conducta relacionada con cultos divinos.


     Algunos puntos de la constelación de Orión curiosamente coinciden con puntos de interés de nuestra ciudad. Estos puntos varían algo según pasa el tiempo, pero el cinturón parece que se mantiene casi como un eje inmobil. 

   Coinciden puntos como la Basílica de Santa María, la Parroquia de San Pedro y el Mirador de Abades, muy cerca de San Agustín, en el cinturón; en el arco, el punto de arriba está tan sólo a unos metros de la ermita del Romeral, igual pudo coincidir exactamente en el pasado; en la cabeza del guerrero, tenemos el Pinar de la Plata, justo en la mina de Sibelco, cuya arena tiene plata, incluso hay una línea de estrellas que se cuela por el Santiscal, a unos metros de donde se han encontrado los mosaicos romanos...

  El círculo mágico de Santa María, está orientado a esta constelación, donde hoy la NASA busca intensamente planetas con la posibilidad de que alberguen vida... y aunque algunas estrellas ya se movieron desde su construcción, ahí sigue intemperrito, desafiando el tiempo...
Algunos de estos enigmas, han quedado plasmados en el libro: LA LEYENDA DEL DRAGÓN.

sábado, 6 de junio de 2020

El artista Titi Flores pone nueva letra al Himno de España

Si te gustan las papas y el tomate, no te puedes perder como suena con acento andaluz esta versión del Himno de España 

jueves, 4 de junio de 2020

No me dejan darme de baja en el seguro del vehículo y acabo pagando cuatro seguros por dos coches

Atraco de guante blanco o cómo nos atrapan los bancos con sus compañías de seguros. En este caso dos vehículos de mi propiedad que pretendía dar de baja por lo caro del servicio, acabé pagando el seguro caro, más el nuevo por cada uno...

En estos momentos estamos tomando medidas para que nos reembolsen el dinero o llegaremos a los tribunales.

lunes, 1 de junio de 2020

Andrés Oviedo, el alfarero que encontró las llaves de San Pedro

Hoy nos ha dejado Andrés Oviedo
José María Pérez Gómez

Cuentos del Alma

   Los proyectos se hacían realidad porque hubo una vez un Ángel de la Guarda llamado Andrés Oviedo, él sabía lo difícil que era el mundo de la Cultura en una pequeña ciudad como la nuestra y llegó a patrocinar algunos libros de autores locales, como  Manuel Pérez Regordán, Antonio Domingo Gómez... y también fue habitual colaborador de esta revista, cuando la editábamos en papel. Hace poco, gracias a él y a sus hijos, pudimos reeditar la Guía Turística de Arcos, la que escribió mi padre, su amigo.

   Se nos ha ido alguien al que apreciábamos mucho, un hombre forjado con los cuatro elementos, sí, hecho de Tierra, Agua, Aire y Fuego... Y es que para los que le conocíamos, el barro cobraba vida en forma de cacharros, con el amasado y mimo de sus manos, aunque no era Dios, teníamos delante una mente muy creativa. 

   La cerámica de Andrés tiene ese toque típico y añejo, lo mismo te hacía un botijo que un plato o cualquier cosa y después lo refinaba con dibujos geométricos pintados a pincel.  Su paso por Arcos va a dejar huella, aun recuerdo la primera vez que fui con mis padres a su casa, entonces por la Junta de los Ríos, donde el artista vivía con su familia, humildemente en su pequeño paraíso... Él no lo sabía entonces, pero abrió una puerta que no pensó, compró una casa, esta vez no en el paraíso, sino en las mismas Puertas del Cielo y su Galería de Arte, imposiciones del más allá, lleva el nombre de San Pedro y es que sin saberlo, su galería es un grito, una llamada que hay que visitar al menos una vez en la vida porque en ella la luz es diferente y se refracta de una forma vigorosa y alegre.

   En el emblema de esta galería hay dibujadas unas llaves que pintó nuestro amigo Andrés, supongo que soñaría muchas veces con ellas, pero ya tiene las auténticas, sí, con ellas ha abierto hoy las Puertas del Cielo.

    Que la tierra te sea leve amigo, dale un fuerte abrazo a mi padre.

domingo, 29 de marzo de 2020

Te acabas de quedar sin vacaciones

José María Pérez Gómez 

   Tendrás que arrimar el hombro y recuperar el tiempo perdido por culpa del coronavirus. Las consecuencias de la guerra bacteriológica empezarán cuando se levante el confinamiento y la convivencia en Europa, tal y como hoy la conocemos, está en peligro porque el pueblo llano es fácilmente seducido por un puñado de mediocres metidos en política, sí ese "noble" arte del engaño, en que la capa con la que se torea al pueblo es una lengua enjugada con veneno.

     Las promesas que se han hecho a los españoles, sin haberlas consensuado antes en Europa, ahora son bombas de relojería que estallarán cuando la miseria nos coma. Peor será en el resto del mundo, en esos países que alegremente no tomaron ninguna medida contundente y que ahora lo sufren en sus carnes. 

     Hacía mucho tiempo que no teníamos dentro de nuestras fronteras una batalla con más de 6.000 muertos. Nos han atacado por debajo de la línea de flotación y todavía no sabemos o no queremos saber quién es el enemigo.

sábado, 28 de marzo de 2020

LAS AVENTURAS DE BENITO Y DRAKO

   Benito y Drako son dos perros: un bodeguero andaluz y un pastor belga malenois.

   Este vídeo trata de los primeros siete meses de vida de Drako, aprendiendo los secretos de la Tierra, con su gran maestro Benito.

miércoles, 18 de marzo de 2020

Señales de otra dimensión

  José María Pérez Gómez

Cuentos del Alma 

    Para evitar la pandemia, una de las cosas que se recomiendan es pagar con tarjeta y claro, nos viene a la mente una señal que todos conocemos a través del libro del Apocalipsis:

    "Y hace que a todos, pequeños y grandes, ricos y pobres, libres y esclavos, se les dé una marca en la mano derecha o en la frente, y que nadie pueda comprar ni vender, sino el que tenga la marca: el nombre de la bestia o el número de su nombre. Aquí hay sabiduría. El que tiene entendimiento, que calcule el número de la bestia, porque el número es el de un hombre, y su número es seiscientos sesenta y seis."

    No sé... pero en el Apocalipsis cosas como estas que parecen esperpénticas, cobran valor y sentido cuando estas empiezan a cumplirse. Los paralelismos son odiosos, pero veréis: un ángel nos mostrará el juicio de la gran ramera que dice que está sentada sobre muchas aguas; con ella los reyes de la tierra han cometido actos inmorales... Esta mujer, por lo que parece, debe cobrar su compañía bien cara, aun así, comete errores porque usurpa un trono que no le pertenece y al final, todo el mundo lo sabe. El dinero con que le pagaban sus servicios salió de las arcas públicas y por eso de manera popular se le juzgará en vida, peor será cuando se le juzgue de verdad ante el Divino Tribunal, al que no podrá sobornar ni con el mejor de los tesoros terrenales. Por supuesto que éste rey ha perdido la cabeza y hasta el trono por esta bruja.

     ¿Conocéis a muchos reyes que hayan cometido actos inmorales? Bueno, sí, si nos ponemos a contar puede que no se libre ninguno, igual nos equivocamos y hay que tachar esta señal, menos mal, porque de vez en cuando un gran meteoro parece acechar la tierra y el que viene de verdad, lo hará cuando estas circunstancias vayan encajando... no os preocupéis hasta que una gran ramera seduzca a un rey y se entere todo el mundo, cubriendo las portadas de los informativos televisados, de periódicos y revistas.

    Hay que estar atentos porque hay señales que se escapan a la visión humana, pero se pueden palpar y hasta oír en los cacharros de cocinar y los hombres no todos estamos preparados para interpretarlas.

     Como os iba diciendo, nadie podrá comprar sin la marca de la bestia. Se acercan momentos difíciles y de gran crisis, pues debido a la epidemia se han restringido ciertos derechos que consideramos fundamentales: no todo el mundo puede ir a trabajar, tampoco salir de casa y los ahorros van mermando, hay quien ya se los ha comido y va a tener que empezar a robar. 

    Mientras todos están confinados en sus casas, el diablo se mueve con total libertad y nadie se atreve a pararle los pies, pues están asustados, esperando a ser fulminados por un enemigo invisible.

     Los medios de comunicación difunden señales de terror que contribuyen a que la sociedad esté más aborregada, sí... y dormida, ante un peligro que es inminente. Hasta que no veáis el humo de las hogueras, no os atreveréis a salir de vuestras madrigueras, mientras el frío acero de la guadaña va cegando a diestro y siniestro, arrancando de sus cuerpos vidas enteras.

jueves, 12 de marzo de 2020

Controversias del Karma

José María Pérez Gómez

CUENTOS DEL ALMA

   Por extrañas circunstancias, Bhisma, el “abuelo” se encontraba al servicio del enemigo, los Kauravas y con juramento de lealtad. Sus nietos no querían matarlo, ni hacerle daño, tampoco él a ellos. Arjuna no se atrevía a disparar contra su propia familia pero su primo Krisna lo convenció de que aquella guerra era justa y de que un kasistrilla (rey) no puede rendirse y mucho menos cuando se ha conspirado contra él…

   “- Primero se ha de ganar la batalla, mira cuantos hombres han venido a dar sus vidas por ti, después se puede perdonar.”

   Krisna le explica a Arjuna los secretos de la vida y la muerte, del alma… Mientras Bhisma que es un gran guerrero está diezmando los ejércitos de ambos debido a su juramento de lealtad.

   Solo Bhisma podía escoger dónde, cuándo y cómo morir, tenía más de cien años y así conjuraron para que en el campo de batalla entrase una mujer, pero esto era una deshonra para quien lo hiciera, pues un hombre de la época era maldito si atentaba contra una mujer, era preferible dejarse matar por ella. Así las cosas buscaron a un homosexual, para que no fuere una mujer la que lo ejecutara. Al décimo día Krisna y Arjuna que iban en el mismo carro de combate, haciendo de auriga el propio Krisna, tienen un problema inesperado, el mejor de sus caballos ha reventado.

   Mi abuelo un fiel servidor de Bhisma ha sido reclamado por éste para que yo le entregue el mejor de nuestros caballos a Krisna. Mi nombre es Ía y recuerdo con cariño cuando Krisna me regaló un caballo de madera cuando era niño, ahora tengo 17 años y soy yo el que le devuelvo el caballo a mi Dios, pero Arjuna tiene la orden de disparar con su potente arco a todo enemigo y así proteger también a su auriga. El rey me ha mirado, tensa su arco, acaba de dispararme y casi al momento suena como un trueno, pero no, no lo es…, se trata de nuestro Señor Krisna, que ha roto con su látigo la flecha y aunque le he entregado el caballo, sigo siendo el enemigo. He obedecido a mi abuelo, pero por el contrario he desobedecido la orden de lealtad hacia los malvados a los que pertenecemos, estas son las reglas del juego: tenía que haber atacado a Krisna y a Arjuna. Mi maldición aunque divina es que sembraré mucho y recogeré poco, caeré en el olvido y nadie, ni siquiera mi mujer, ni mis hijos me valorarán por nada… No me importa, sembraré mil veces lo que necesite y daré mucho más de lo que reciba porque me hará falta.

   Por otro lado El Abuelo acaba de ver su señal: en el campo de batalla parece que hay una doncella y baja sus armas, pero Arjuna, apiadándose de él para que no muera en deshonor no para de dispararle flechas…

   Nuestro enemigo, después de haber perdido un millón setecientos mil hombres, va a comenzar a ganarnos, en parte debido a mi culpa. Los pandavas se están haciendo con el control y yo que estoy en el bando equivocado seré uno de los pocos en contarlo, me han perdonado la vida y Arjuna me ha entregado su precioso arco con sus moñas doradas que miden la intensidad del viento.

   Después de incinerar a mi padre he cogido el arco y lo he colocado sobre un improvisado altar, sobre esta reliquia hoy se levanta un templo y mi nombre ha sido olvidado, nadie sabe de mí, ni que existí.

   A causa de otras revueltas mi familia se trasladó a Israel y allí dicen algunos que Krisna volvió a manifestarse: para algunos Cristo es Krisna, son casi las mismas consonantes y similares enseñanzas, aunque su carácter ahora no parece guerrero, es igual de misericordioso e hijo de un Dios que puede ordenar que mates a tu propio hijo como prueba de lealtad.

   Uno de mis tataranietos siguió al apóstol Santiago hasta España. El apóstol se confesó a él y le dijo que había desobedecido al Señor, fue él el elegido para darle el beso de la supuesta traición, pero rehusó a pesar de que desobedecer a Dios trae sus consecuencias, aunque el Señor no quiera, por su carácter fue conocido como hijo del trueno. Amaba tanto a Cristo que le desobedeció, siendo Judas el que acometiese aquella extraña misión.

  La misión de Santiago en la Península Ibérica fue muy difícil, chocando con reyes paganos. Regresó a Jerusalén y allí fue decapitado. Los nietos de mis tataranietos le trajeron de nuevo a la Península Ibérica una vez ya cadáver, algunos de sus descendientes se convirtieron al judaísmo y fueron los primeros sefardíes, hasta que por vueltas de la vida muchos se volvieron cristianos. Durante la segunda Guerra Mundial los Peres eran masacrados por los nazis, mientras que sus primos hermanos, los Pérez se salvaban por la simple “Z”.

   Curiosamente uno de mis descendientes tenía unas extrañas creencias y trazó en Arcos un círculo en el suelo que orientó hacia la constelación de Orión, algunos lo relacionan con la mágia y otro descendiente de sefardíes de apellido Ayllón escribía extrañas hazañas de hombres con dragones. El templo donde se haya el arco de Arjuna también está orientado hacia dicha constelación, en la que todavía podemos ver representado el famoso arco de Arjuna.

   Como veis he hecho una pequeña sinopsis del Bhagavad gita, el libro sagrado de los hinduistas y le he añadido nuestro personaje que cuenta su historia a través del paso del tiempo y otras creencias. Espero que os haya gustado.

jueves, 5 de marzo de 2020

La promesa de don Domingo López de Carvajal a la Patrona de México



  Un naufragio y una promesa relacionan a Algar con la patrona de México, vocación que fue introducida en América por los conquistadores extremeños.

   Hoy hemos visitado la Parroquia de Santa María de Guadalupe en Algar con Ameyalli y Ernesto, un matrimonio procedente de México. No sabían donde los llevaba, pero se han emocionado, pues el día antes de venir a España estuvieron visitando a su patrona, allá en la ciudad de México.

   La fundación de Algar tiene que ver con una promesa que hizo un naufrago: don Domingo López de Carvajal que viniendo de México, viéndose al borde de la muerte se encomendó a la Virgen de Guadalupe, prometiéndole que si se salvaba fundaría un pueblo en su honor en lo más agreste de la serranía gaditana.

miércoles, 5 de febrero de 2020

GADITANOS EN LA CASA BLANCA

 
Momento del acto en el que el veterano futbolista arcense del Real Madrid, José Antonio Álvarez tomó la palabra.
    El pasado sábado 1 de febrero de 2020 en las instalaciones del Hotel Restaurante El Lago, se celebraron las jornadas "gaditanos en la casa blanca", con motivo del 34 aniversario de la Peña Madridista Pepe Martínez Pirri de Arcos de la Frontera, con la asistencia de numeroso público.

    Moderado el acto por José de la Torre, presidente de la peña, intervinieron personalidades tales como Manolím Bueno, leyenda del posiblemente mejor equipo de la historia, en la época de Di Stéfano, Gento, Puskas, etc, José Antonio Salguero, defensa que compartió equipo con la llamada "quinta del buitre", José Antonio Álvarez, arcense de nacimiento, y que formó parte del Castilla junto a Butragueño y Michel entre otros, y los veteranos del Cadiz CF, con su presidente Manuel Botubot a la cabeza, Juanito y Luis Escarti. Todos ellos hicieron las delicias de los presentes con sus anécdotas y vivencias, así como una verdadera clase magistral al explicar al público como ha ido cambiando el fútbol en general, con aspectos tales como la diferencia de balones, botas, equipaciones, formas de golpear el balón, táctica, trabajo físico, enorme diferencia entre los campos de ahora con los de antes, alimentación, entrenamiento..., todo ello pasó casi sin darnos cuenta, emitiendo entre los turnos de palabra un par de vídeos con fotos de los invitados y un precioso y novedoso vídeo de Arcos con varios componentes de la Peña "Pirri" y su pancarta, todos ellos montados para la ocasión por nuestro amigo José María Pérez, incluyendo un video - saluda de José Martínez Pirri, que da nombre a la peña y que felicitó a todos los componentes por su 34 aniversario. 

    Tras la charla coloquio se realizó una entrega de regalos y obsequios a los invitados, así como a Emilio Flores por su trayectoria. Finalmente, todos los presentes, compartieron una cena de hermandad en la que se seguían originando pequeñas charlas y entrevistas que realizó el director del canal de peñas del Real Madrid, Manuel López, que vino a Arcos precisamente para cubrir el evento en su totalidad. Os esperamos en el 35 aniversario el próximo año.

lunes, 3 de febrero de 2020

¿Qué tipo de aceite utilizarías para maridarlo con atún?


   En el mercado te encuentras una gran variedad de latas de tunidos maridadas con distintos tipos de aceites, por ello, el sociólogo Ángel Rodríguez Buzón, consciente de la diversidad del producto, está realizando un estudio para comprobar cual es el sabor más buscado por el público.

   En este vídeo podemos ver una parte del estudio y desmontamos algunos prejuicios a la hora de escoger la mercancía.

jueves, 30 de enero de 2020

Envenenan con herbicidas la capa freática y masacran también la fauna en unos terrenos de Villamartín


Que la gente va  a donde va Vicente es un dicho... y claro, otra cosa es comprobarlo. 

   El mayeto echa el herbicida más potente porque se lo ha recomendado su vecino, que de esto sabe un montón... porque lo ha visto en la televisión y ara el olivar porque el tractor es un peazo de máquina, con un motor que suena a música.

   Así nos va, la tierra se muere porque está en manos de irresponsables y de personas sin apenas formación, que por ahorrar, siguen consejos de quienes son meros charlatanes que venden venenos y maquinaria, todo lo que saben del trabajo en el campo es que lo mejor que hay es la maquinaria y  los venenos. Así no hay productividad en la tierra más rica de Europa, de la que hablaban griegos, cartagineses, romanos, godos y árabes, claro que esta gente no conocían la industrialización, ni el progreso, estaban muy equivocados.

sábado, 11 de enero de 2020

Un ejército de ovejas ayuda a recuperar un olivar centenario referente en Andalucía


   Las ovejas son las mejores aliadas de los olivares, prueba de ello la espectacular recuperación en la finca Obreguete y Fructuoso, un olivar centenario referente en el municipio de Villamartín. (Es el único olivar de este porte que queda vivo en la comarca, donde se han arrancado sin sentido miles de árboles)

   La finca en cuestión perteneció a los montes propios de Villamartín y se escrituró con este nombre en 1848. Esta es la quinta generación de la misma familia, pero en los últimos años las nietas de Manuel Vázquez Taboada, las hijas de Rosalía Vázquez Mendoza y José María Gómez Penn, arrendaron la finca a unos señores que faltos de escrúpulos y porque éstas "señoras son unas viejecitas", se han estado llevando olivos para venderlos en el mercado negro y a un alto porcentaje los han maltratado por no poder llevárselos para leña, pues uno de los herederos de estas viejecitas puso denuncia ante la guardia civil.

   El denunciante, uno de los nietos de José María y Rosalía se dio cuenta de lo que estaba sucediendo en la finca de sus ancestros y después de pleitear ha podido echar a los inquilinos, que lejos de amedrentarse han destrozado antes de irse el cortijo. No hay ni puertas y hasta las tejas han desaparecido de un cortijo del siglo XIX que ahora hay que restaurar.

   Aun así, este olivar es reconocido por sus ricas aceitunas ecológicas de la variedad lechín, que recogen en la almazara Nuestra Señora de los Ángeles en Montellano, con múltiples premios, entre ellos, durante estos dos últimos años, consecutivamente tiene el reconocimiento al mejor aceite del mundo en Nueva York, utilizando un buen porcentaje de la variedad de aceitunas que proviene de esta finca.