Una culebra bastarda rompe todos los récords en Arcos de la Frontera

 Una culebra bastarda de gran tamaño, reina y señorea por las Cuestas de Noriega

José María Pérez Gómez - Arcos de la Frontera

   En la tarde del sábado un ofidio de enormes dimensiones se paseaba por "Las Cuestas de Noriega". Se trata de esta culebra bastarda, también conocida como malpolón o de Mompelier.

   Este hermoso ejemplar tiene aproximadamente 3 metros y puede que hasta los supere, tratándose de la culebra autóctona más grande que se haya retratado en Europa. Hasta ahora en todos los escritos sobre esta serpiente, se daba por hecho que no superaba los 2,5 metros y siendo estos ejemplares, los de 2,5 metros, excepcionales.

   En la zona se da la circunstancia de que es raro que hiele y además, en el entorno de la famosa Peña, donde se encuentran estos reptiles, la pared hace el efecto de radiador, teniendo un clima tropical todo el año, mientras que arriba, en las calles puede hacer frío...

 

Es la más grande entre las grandes conocidas y aunque no ha
sido medida, se le estima que puede tener los tres metros...
e incluso puede que los supere por pocos centímetros 

 La Peña de Arcos está declarada Monumento Natural de Andalucía, siendo un pequeño parque donde esta serpiente que es la que predomina, es la reina, depredando desde otras serpientes como las culebras de herradura o alguna que otra de agua, también llamada matrix maura. Abundantes en el área, son alimentos para ella también las lagartijas, ratas y conejos, ánades reales, perdices y palomas, tanto bravías como torcaces y por qué no, también  se puede comer ocasionalmente algún gato o perro de pequeño tamaño.

   No es la primera vez que los vecinos ven culebras bastardas de este tamaño, aquí se llevan viendo desde toda la vida, lo que pasa es que los herpetologos no las han localizado y creen que son exageraciones de la gente. En poblaciones cercanas, como en San José del Valle o Ubrique, también se pueden oír testimonios de gente que se han tropezado con estas gigantes en cualquier campo. Cuando esto ocurre, hay que saber que esta serpiente, aunque le llamen bastarda, normalmente huye si se le deja su espacio y que aunque tiene veneno, los dientes opistoglifos los tiene tan atrás que raramente le inyecta al hombre, a no ser que cometamos la imprudencia de meterle los dedos en la boca, por eso no debería estar considerada como culebra, porque las culebras no tienen veneno. Cuando una "bicha" de estas te ataca, se levanta más de un metro del suelo, te mira directamente a los ojos y te avisa con un bufido que hiela la sangre, lo decimos por experiencia propia, pero si le mantienes la mirada, al final es ella la que huye.

   Desde PÍA, pensamos que es un tesoro y una suerte tener estos ejemplares únicos, de la serpiente autóctona más grande de Europa, sabemos que hay quien no puede verlas y por desconocimiento, fobia, o por miedo, tratan de eliminarlas, pero por el contrario también hay amantes de la fauna que saben que esto es también una fuente de turismo.

El aceite mejor del mundo sale por sí sólo, a pesar de los criterios

Las ovejas son buenas aliadas del olivo, a pesar de algunos detractores con otros criterios,
mantienen el olivar sano, sin destruir la cubierta verde, limpiando y abonando el terreno.

José María Pérez Gómez

 

Olivos centenarios sanos con cubierta verde en Puerto Serrano

 Producimos el mejor de los aceites del mundo, pero no todos los criterios son iguales, ni todo el mundo está preparado.

   En el mundo del olivo todos son criterios, secretismos, disparates y engaños…, por un lado están los que venden la maquinaria y claro eso es lo mejor porque te ahorras dinero y trabajadores (es un buen argumento de venta); por otro los que venden los productos químicos y eso también es lo mejor, pues evita que el fruto se pique; también están los pseudo entendidos, los “expertos” de toda la vida y por contrapunto están los naturalistas y los que mantienen la tradición. A todo esto hay que añadirle los que arrancan los olivares, porque según sus criterios los olivos viejos ya no producen o no son “rentables,” para ellos la cantidad está por encima de la calidad.

 

Olivos centenarios estresados, sin cubierta verde
y mal podados en Villamartín

Para gustos, colores… En Villamartín unas hermanas heredaron un olivar centenario y como ellas eran mayores, hicieron una sociedad para arrendar las tierras que dejaron en manos de los “expertos” para la explotación.

   Lo primero que hicieron estos ingratos fue aprovecharse de la buena voluntad de unas mujeres que sólo deseaban conservar el olivar de sus abuelos, por un precio simbólico y los muy granujas les han estado pagando con la ayuda de la PAC, sobrándoles dinero. Claro ahora no se quieren ir…, se creen que las tierras son suyas y después del destrozo que les han hecho, se permiten decirles que les han hecho una mejora, pues es su criterio. 

   Al arar el olivar no se le hace mucho favor, pues se deja la tierra al aire y expuesta a la erosión, se estresan las raíces y a los árboles se les puede hacer algún daño accidental innecesario. Al echarles productos químicos no te puedes acoger a los beneficios de un cultivo ecológico de primera, lo más demandado hoy día por el consumidor… Y de los criterios de poda, todo el mundo tiene uno, pero dicho por expertos en botánica: la poda estresa al árbol, no es lo mismo una poda que una limpieza.

   Cuando los herederos de estas señoras se han dado cuenta, han tenido que plantear un pleito para poder recuperar las tierras de sus ancestros, consideran que han timado a su familia, por debajo de los costes y además de la destroza en el cultivo, tendrán que hacer frente a otra: la restauración del cortijo y del pozo.

Una maqueta original del famoso escultor Lorenzo Coullaut Valera en el Palacio de los Condes del Águila (Arcos de la Frontera)

Se trata de un ensayo del escultor marchenero para el monumento a Cervantes, en la Plaza de España en Madrid. Sus actuales dueños la han heredado de su familia y la guardan como un tesoro. PÍA ha tenido la oportunidad de hacer este reportaje y damos las gracias a Miguel y Esaud por habernos permitido entrar en su casa.

Antonio Bautista, artista de la Cruz

Las cruces de mayo en Arcos de la Frontera tienen un nombre y es que sin Antonio Bautista el impulso que esta fiesta tiene no sería el mismo. A altas horas de la noche le pillamos haciendo esta Cruz en la Plaza del Cananeo.

Trabajar sin cobrar está de moda, pero no se puede llamar por su nombre, porque pueden ser despedidos...

Los camareros que ahora salen en los programas de televisión,
 no difieren mucho de éstos.

José María Pérez Gómez

   No estamos en China, India, Mauritania o Sudán, donde pensamos que la mano de obra es tan barata que el trabajo llega a convertirse en un crimen contra la Humanidad. 

   El límite entre un hombre libre y un esclavo, no es sólo el precio de su trabajo, sino también el tiempo invertido: una persona que echa más de seis horas al día en su puesto, ya deja de ser persona y termina por convertirse en otra cosa, en una máquina que vive sólo para trabajar… Levantando la vista, cuando tengas unos añitos de más y te des cuenta de ello, probablemente no querrás seguir viviendo.

   Algunos negreros son estrellas de televisión y el público les aplaude ignorantes de saber que las estelas de sus brillos son más opacas que un lodazal. Un inspector ni siquiera se atreve a poner un pie en estos impolutos platós, donde los piratas también poseen esclavos y los muestran sin pudor ante las cámaras.

   La infección alcanza todos los rincones, ayuntamientos y otras instituciones incluidas, pero pocos o nadie se escandalizan. La formación es importante y todas las empresas buenas tienen aprendices, la diferencia está en el trato... cómo ya hace tiempo que nadie incentiva económicamente a sus aprendices, todos hacen lo mismo y no hay vergüenza, fomentando un régimen esclavista camuflado en pleno siglo XXI.

   Hace algunos añitos, la formación era igual de importante y los trabajadores en prácticas aunque mal pagados, cobraban sus horas. Lo sé porque yo fui uno de ellos y el gobierno pagó por mis prácticas de imagen y sonido, recibiendo la empresa por mi formación 150.000 pesetas y un servidor percibió 50.000, además durante los tres meses que estuve, estaba cubierto por un seguro de estudiante y mis prácticas eran supuestamente vigiladas por el centro de estudios.

   Era escandaloso porque le poníamos toda nuestra ilusión para que la empresa nos contratara, hasta que se nos rompió el espejo y descubrimos que la empresa tenía previsto seguir ahorrándose trabajadores a costa de los becarios, pues era una mano de obra muy importante y no solo les salía gratis, sino que además percibían dinero del gobierno.

  Hoy es peor, vamos para atrás, tener becarios es más que un chollo. ¿Cómo alguien puede ilusionarse sabiendo que el futuro de nuestros jóvenes, es trabajar para una empresa que empieza a explotarlos como aprendices, sin cobrar? Hay que tener mucha cara para defender esto y por supuesto pienso que hay que dar ejemplo. Las instituciones públicas no pueden ni deben tener becarios trabajando sin remunerar, ni mucho menos deben permitir que un particular pueda beneficiarse de un sumiso.